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健康網》手搖飲「6大配料地雷」曝光！ 大小珍珠藏眉角

2024/04/17 18:59  自由電子報

營養師表示，若喜歡吃珍珠的民眾，建議選大珍珠比小珍珠好一些，因為小珍珠沾的糖會比大珍珠多。（圖取自freepik）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕台灣手搖飲店選擇相當多元，不少愛喝飲料的人天天都要來一杯才過癮，但通常一杯含有「配料」的飲料，熱量也不容小覷，營養師陳怡婷建議，喝手搖以無糖為基底最佳，避開珍珠、粉條、椰果、粉條、布丁、冰淇淋等地雷配料，其中在選珍珠上也暗藏小眉角，建議選大珍珠比小珍珠好，因為小珍珠沾的糖會比大珍珠更多。

陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示，「含糖飲料才是肥胖的禍首，不要再怪罪澱粉，也會讓孩童長不高」，近年來也有許多國家對含糖飲料徵收糖稅「含糖飲料稅（Sugary drink tax）」，因此含糖飲料對健康的影響，民眾需要多多關注。

想喝手搖飲，又怕體重失控，手搖飲該怎麼喝才不罪惡？她分享，6招教民眾手搖如何喝，才能減少負擔又不怕胖。

●無糖為基底：

以無糖為基底最佳，綠茶、紅茶、青茶、烏龍茶、花草茶、蕎麥茶、黑咖啡等，建議全糖改成半糖、微糖，漸漸改成無糖的最好。

●配料聰明選：

不加配料最好，相較低熱量的配料：仙草、愛玉、寒天、蘆薈、奇亞籽、山粉圓等，小心珍珠、粉條、椰果、粉條、布丁、冰淇淋等地雷配料。

她建議，若喜歡吃「珍珠」的人，建議選大珍珠比小珍珠好一些，因為以表面積來說，小珍珠沾的糖會比大珍珠多一些。

●奶類要小心：

「鮮奶」、「豆漿」比奶茶的奶精及煉乳佳，「奶泡」優於「奶霜、奶蓋」。

●選擇小容量：

大杯改成中杯、小杯，或與親朋好友共享。

●頻率要減少：

每天喝改成三天一次、一週一次、一個月一次，漸漸減少頻率。